L'avocat s'avère un fruit unique. Son saveur doux {se marieparfaitment avec tous les mets. Riches en bons gras, les avocats nous apportent beaucoup d'énergie. On le trouve {cru, en salade{, dans des sauces ou {préparé comme plat principal.{ Une peau lisse et douceun épiderme fermeune coque brillante Un noyau rond et durun centre soli